Hola Osvaldo! Para este caso puede que no se note la diferencia entre suma y promedio, ya que hemos colocado el nombre del empleado que es un valor único y tanto en promedio como en suma obtendríamos el mismo valor. 
Por otro lado, en el gráfico de dispersión en el eje X muestra la variable que explica (la edad) y el eje Y la que se ve afectada (el sueldo). 

¡Saludos!